健康文獻 網路分享

紀麗君／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕正值產季的南瓜不僅富含鉀、β-胡蘿蔔素等營養素，料理方式也多元。農糧署分享，台灣生產的南瓜主要可分為「中國南瓜」和「西洋南瓜」兩大類，中國南瓜肉質粗、水分多，適合煮火鍋等料理；西洋南瓜肉質細、水分少，則是製作派或蛋糕的好食材；尤其改良後的南瓜皮薄，富含膳食纖維，可直接切塊烹調，只要選對品種，便能品嘗到產季正當時的對味好料理。

農糧署於臉書專頁「鮮享農YA – 農糧署」發文表示，口感鬆軟香甜的南瓜，是營養又美味的料理好選擇，台灣全年皆可生產，其中又以3-11月為盛產期。依不同型態及特色，台灣生產的南瓜，主要可分為「中國南瓜」和「西洋南瓜」兩大類，適合的料理也各不同。

請繼續往下閱讀…

口感、風味2料理大不同

●中國南瓜：為台灣主要生產種類，肉質較粗、水分較多，由於烹調時果肉較能維持完整，所以適合製作著重「口感」的料理，如：炒菜、炒米粉、做南瓜粥或南瓜餅，也常用於火鍋、甜湯等。

●西洋南瓜：肉質細緻，水分較少，因質地較粉嫩、烹調時較容易破碎，所以適合製作著重「風味」的料理，如：濃湯、烘烤、派或蛋糕，此外，也適合做南瓜泥或南瓜醬。

聰明挑選南瓜3撇步

另，農糧署也曾於臉書發文說明挑選南瓜3撇步，包括：

●看外型：果實外型端正、堅實飽滿、果蒂完整無病蟲害、成熟時果梗木質化呈黄褐色。

●摸表面：表皮乾燥帶有果粉，用手指按壓表皮不留痕跡，瓜稜愈深、瓜瓣愈鼓，代表南瓜愈成熟。

●聞味道：成熟的南瓜有清香氣味，採收南瓜需等果梗木質化後，口感最佳；綠色果梗的南瓜仍未成熟，不僅不好吃，放久了也不會變甜。

農糧署提醒，選擇「成熟」的南瓜，是挑選的重要關鍵。

☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。

☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。

免費訂閱《自由體育》電子報

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　
點我下載APP　
按我看活動辦法

紀麗君／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕不是只有吃肉才能補足蛋白質！營養師彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文指出，其實植物蛋白搭配動物蛋白1：1，不僅能滿足增肌、減脂的需求，還能幫助降血脂，荷包也能省一大筆！黃豆及其製品相較於動物性蛋白，飽和脂肪含量更低，還富含膳食纖維與植化素，對心血管健康、抗氧化都有幫助。

彭逸珊提到，造成血膽固醇上升的原因之一，是食物中的飽和脂肪過高，相對於動物性蛋白，黃豆和豆製品的飽和脂肪大幅下降，加上含有膳食纖維、植化素，可以幫助調節血脂、抗氧化。

請繼續往下閱讀…

彭逸珊表示，增肌、減脂期的族群也非常適合！因為大豆蛋白屬於高品質蛋白質，身體可以直接利用，作為建構組織的材料；另外植物性蛋白的價格也比肉類便宜許多，在這兩個需要提高蛋白質攝取的階段，可以安心購買不怕傷荷包，最後她也推薦幾個自己常備的植物性蛋白質。

●板豆腐：也就是傳統豆腐，同時是鈣含量豐富的食材。

●豆皮（非油炸）：可當主菜也能入湯，烹調方式多、飽足感滿滿。

●豆乾：外食常見選項，非常容易吃到。

●豆漿：首推無糖高纖豆漿，亦可選擇濃厚款豆漿提升蛋白質。

●臭豆腐：偶爾嘴饞可挑選水煮的臭豆腐，又香又臭且不擔心爆卡。

☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。

☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。

免費訂閱《自由體育》電子報

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　
點我下載APP　
按我看活動辦法

李惠芬／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕俗語「處暑無三日，新涼直萬金」，意味著處暑過後暑氣漸消、秋意漸濃。翰醫堂中醫診所中醫師在臉書專頁「翰醫堂 中醫診所」分享，這正是調整生活習慣、為秋冬進補打好基礎的關鍵時節。日常可吃冬瓜、薏仁、綠豆、玉米、山藥、蓮子等6項食材，另有3穴位包含豐隆、足三里、陰陵泉，拍揉3-5分鐘，可幫助身體祛濕潤燥、健脾養肺。

處暑養生重點：祛濕潤燥、健脾養肺

1. 清熱祛濕：冬瓜、薏仁、綠豆、玉米、山藥、蓮子等食材，能幫助調整體質。

請繼續往下閱讀…

2. 早睡早起：早睡養陰、早起利肺氣，提升免疫力。

3. 適度運動：散步、太極拳等和緩運動最合適，微微出汗即可。

養生必按3穴位

●豐隆穴：調和脾胃、祛濕，適合痰濕體質。

●足三里：健脾和胃、補益元氣，改善疲倦。

●陰陵泉：利濕通竅，對水腫、腹脹有助益。

每日按揉或拍打3–5分鐘，以微酸脹感為佳，可幫助身體更快適應換季。

處暑習俗小知識

●拜土地公：祈求五穀豐登。

●吃鴨肉：鴨肉性涼，清熱滋陰，是處暑時節的傳統補品。

中醫師提醒，養生要從日常小習慣做起，若身體出現不適或想進一步了解調理方式，建議向專業中醫師諮詢。

☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。

☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。

免費訂閱《自由體育》電子報

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　
點我下載APP　
按我看活動辦法

（德國之聲中文網）《新蘇黎世報》報導稱，現年72歲的中國最高領導人習近平此次在海拔3500米的拉薩高調亮相，官方給出的理由是：慶祝所謂「西藏自治區」成立六十周年，但此行顯然還有另外一個目的：向公眾展示總書記身體健康。這篇題為《習近平在西藏展示黨的權威》的文章寫道：

「習近平今年已經72歲，有關其健康狀況的各類猜測，甚至『遠程診斷』一直不絕於耳。2019年和2020年，習近平一度顯得有些步履蹣跚，於是立即就有觀察家認為他患上了腦動脈瘤。2021年開始，習近平公開亮相的畫面上，常常同時擺放兩個茶杯，這也引起了一些觀察人士的猜想。他是在喝中藥？是防範有人下毒？或許只是為了展示權力，畢竟別人只有一個茶杯？2024年，一張據稱顯示習近平曾一度中風的舊照片廣泛流傳。而到了今年，突然又傳出消息稱，現在掌握北京大權的早已經換成了別人。

這類傳言大多源自主觀臆測和一廂情願的幻想而已，至少迄今為止，沒有任何傳言能得到證實。但在中國這樣的威權體制下，可靠訊息高度稀缺，因此各類聳人聽聞的傳言滿天飛也就成了正常現象。尤其涉及高層政治人物時，中國政治又極度不透明。觀察家們只好分析慶典活動的組織安排，從人名排序或措辭的微妙變化中，尋找黨內權力走向的蛛絲馬跡。2018年，習近平推動修憲，取消了他本人的任期限制。理論上，他可以無限制執政直到死亡。但凡習近平的健康狀況出現明顯惡化的跡象，就很可能成為一個容易解讀的訊號：他可能會在不久的將來交出權力。」

夏末秋初是中國政治傳言高峰期

《新蘇黎世報》寫道，每年的夏末秋初都是中國政治傳言的高峰期，因為神秘的「北戴河會議」會在這一時期舉行。中共高層會在距北京300公里的北戴河海濱一邊渡假、一邊議政，據說還會醞釀重大的人事決策。 

」本次習近平在西藏的高調亮相，就正好發生在今年北戴河會議之後。他在海拔3500米的拉薩現身，無疑掃除了對其健康狀況和權力地位的疑慮。如果健康狀況不允許，習近平顯然不會冒險前往拉薩。畢竟許多中國人到了西藏都會因為缺氧而出現高原反應：頭暈、呼吸困難、惡心，甚至一些年輕人都不得不提前中斷行程。習近平顯然希望通過此行展示他依舊身體強健，也依舊站在權力巔峰。 

不過，各類傳言並未因此煙消雲散。習近平此次入藏帶了一個由大批高級官員組成的代表團隨行，但唯有一位重要人物缺席：軍中排名僅次於習近平的第二號人物張又俠。今年夏季曾有傳言稱，張又俠可能是習近平的對手，甚至有人宣稱他密謀政變。張又俠現已75歲高齡，難道是年事已高，已經無法承受高原反應？」

「藏轉佛教中國化」

《法蘭克福匯報》報導稱，本周四，達賴喇嘛昔日在拉薩的駐地「布達拉宮」前舉行盛大儀式，慶祝「西藏自治區」成立六十周年。中國黨和國家最高領導人習近平親赴現場，檢閱了有兩萬多名軍人、舞者以及高舉橫幅者組成的遊行隊伍。《法蘭克福匯報》寫道：

「習近平本人並沒有在慶典活動上發言，並在活動結束後不久離開。

中國軍隊從五十年代開始在西藏發起一系列軍事行動之後，1965年，中華人民共和國宣佈成立西藏自治區。在此之前，清帝國崩潰之後，西藏曾於1912年宣佈獨立。1959年，當時作為西藏政教領袖的達賴喇嘛被迫流亡。印度達蘭薩拉建有西藏流亡政府。人權組織和西方國家指責中國在西藏嚴重侵犯宗教與言論自由，並對藏人實施文化壓制和大規模監控。今年4月，人權觀察組織（Human Rights Watch）報導稱，近年來有數十人因手機記憶體有『違禁內容』或與包括家人在內的境外人士保持聯繫而被捕。

中國官方電視台報導稱，習近平在拉薩的一次講話中強調，藏傳佛教應當『系統性地中國化』，即與中國文化相融合，並『適應社會主義社會』。此外，一些大型工程項目，如在雅魯藏布江上修建世界最大的水壩，也引發了人們對其嚴重社會和生態後果的擔憂。」
 

摘編自其他媒體的內容，不代表德國之聲的立場或觀點。

DW中文有Instagram！歡迎搜尋dw.chinese，看更多深入淺出的圖文與影音報導。

© 2025年德國之聲版權聲明：本文所有內容受到著作權法保護，如無德國之聲特別授權，不得擅自使用。任何不當行為都將導致追償，並受到刑事追究

紀麗君／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕長輩們經常電視開得超大聲、對話得要拉高音量才有反應，你以為只是年紀大耳背的老化現象，其實退化的可能不只聽力！胸腔暨重症醫學科醫師黃軒引述國外研究指出，老年性耳聾（Presbycusis）是年長者最常見的隱性疾病之一，它不只影響聽覺，更牽動認知功能、平衡力與社交互動。據調查，聽力下降除影響行動、心臟健康，認知退化帶來的失智風險也上升7-20%。

黃軒於臉書專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文指出，在我們身邊，多少會發現老人家「電視音量愈開愈大」、「得一再重複才能聽懂」，甚至在聚會中只是微笑點頭，卻似乎沒有真正聽清楚交談內容。這些看似尋常的生活細節，其實正暗示著耳朵與大腦的同步老化。

請繼續往下閱讀…

黃軒表示，據國外研究顯示，隨著年齡增長，老年性耳聾（Presbycusis）成為最常見的隱性疾病之一，它不只影響聽覺，更深刻地牽動認知功能、平衡力與社交互動；也正是這些連鎖反應，讓聽力下降成為失智症的重要危險因子。因此，理解「聽力與大腦的互動」，不僅能幫助我們及早發現長輩們的健康警訊，也能讓介入治療與支持發揮最大效果。

聽力下降危害健康3影響

黃軒說，根據一項調查，60-74歲的老人中，有53.65%存在不同程度的聽力損失。這種隨年齡出現的老年性耳聾（Presbycusis），早期不是「聽不到」，而是「聽不清」，尤其在嘈雜環境裡，辨音變得困難。這種狀況對於健康影響，其實不僅止於耳朵，還包括以下3方面：

●認知退化：有聽力損失的人，失智風險上升7-20%。

●跌倒風險：聽力每下降10分貝，跌倒機率上升約1.4 倍。

●心臟健康：聽力差者心衰風險上升15-28%。

為什麼會這樣？黃軒說明，其實原因很簡單，聽力損失多從高頻開始，於是，「吃飯了嗎？」可能被聽成「去哪了？」在聽不清楚的狀況下，大腦必須額外「猜」，認知負荷變重，反應變慢，同時前庭與空間感下降，平衡力變差。久而久之，長輩開始少說話、不參加聚會；社交圈縮小，孤獨與抑鬱隨之而來。研究甚至發現，社交隔離對壽命的影響，與吸菸、酗酒同等嚴重。

4關鍵有助改善緩退化

黃軒說，老年性耳聾雖無法逆轉，但可以干預，包括：定期聽力檢查；使用助聽器能改善溝通、延緩記憶衰退；雙耳重度耳聾且助聽器無效者可考慮使用人工耳蝸；以及家人支持，減少老人對「助聽器＝老了」的心理抗拒。這些做法都能延緩認知退化、減少跌倒與心血管風險，甚至重新喚回長輩對生活的熱情。

黃軒提醒，「耳背」不是單純的老化現象，而是大腦退化的前奏曲。當長輩聽不清、漸漸不願再說話、不再參加聚會時，他們其實正在與世界失去連結。這樣的孤立，不僅加速失智，也深刻影響身心健康與壽命。

☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。

☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。

免費訂閱《自由體育》電子報

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　
點我下載APP　
按我看活動辦法

Google 推出全新一代智慧手錶 Pixel Watch 4，這次的更新幅度是系列以來最大的一次，Pixel Watch 4 在外觀、健康監測、效能與連線能力上全面調整，並成為首款支援獨立衛星通訊的智慧手錶，同時也引入 Gemini 模型，提供更多隨身 AI 功能。

Pixel Watch 4 延續圓形錶身設計，但螢幕採用首見的 Actua 360 曲面螢幕，邊框縮小 16%，顯示面積比前一代增加 10%，最高亮度達 3000 nits，即使在陽光下也能清晰顯示。這一代的回饋體驗也有所調整，新的觸覺引擎反應更強烈，內建揚聲器也提升音質，方便在手錶上與 Gemini 互動。

電池續航力部分，41 公釐錶款續航可達 30 小時，45 公釐版本則可使用 40 小時，在省電模式下可延長至 2 至 3 天。新的快速充電底座能在 15 分鐘內充至 50%。內部搭載 Snapdragon W5 Gen 2 穿戴平台與新一代協同處理器，運算效能提升 25%，同時降低功耗。Pixel Watch 4 的外殼採用航太級鋁材，並具備 50 公尺防水能力。這次還支援零件更換，包含電池與螢幕，方便維修。

Pixel Watch 4 LTE 版是首款能透過衛星傳輸緊急訊息的智慧手錶，使用者即便在沒有行動網路的環境下，也能連線至地球同步衛星，將位置與求助訊息發送給救援單位。

健康與運動功能方面，Pixel Watch 4 加入更多感測技術與運算能力。睡眠追蹤準確度提升約 18%，可更清楚分辨不同睡眠階段。新導入的皮膚溫度感測器能偵測使用者體溫變化，協助判斷健康狀態。定位方面則加入雙頻 GPS，能在城市或樹林等複雜環境中提供更精準的路線紀錄。運動追蹤則擴展至 50 多種模式，包括籃球與匹克球等新選項，並能自動識別未手動啟動的運動。騎乘自行車時，手錶還能即時將數據同步至 Fitbit 應用程式，顯示在車把上的手機螢幕。

Google 也宣布引入結合 Gemini 的 AI 健康教練功能，能根據使用者的睡眠、活動數據提供個人化建議與提醒，類似隨身健康顧問。這項功能將於今年 10 月在美國推出預覽版，Fitbit 與 Pixel Watch 使用者皆可體驗，並透過更新持續改進。

在連線能力上，Pixel Watch 4 加入更多裝置端 AI 功能，例如智慧回覆可依對話內容產生回應，而 Raise to Talk 功能則讓使用者僅需抬起手腕即可呼叫 Gemini，即使在手忙腳亂的情境下仍能使用語音助理。

Pixel Watch 4 開放預購，將於 11 月上市，售價 41 公釐 12,490 元起；45 公釐 13,990 元起。Google 也推出多款新錶帶，讓使用者能搭配不同場合或 Pixel 手機顏色進行搭配。

依據中央健康保險署統計，高血壓、高血脂、高血糖等「三高」相關慢性病，長年位居國人醫療支出前十大疾病，為強化市民健康管理、落實慢性病防治政策，台中市政府衛生局積極配合中央健康保險署推動「大家醫計畫」及「全民健保快易通/健康存摺App」，期望打造市民健康照護新模式，提升市民疾病防治效率與健康生活品質。

衛生局長曾梓展表示，健保署推動「大家醫計畫」，由在地基層診所使用團隊合作的方式提供個人化、持續性、可近性的照護。截至今年7月，台中市已有超過900家合約醫療院所加入計畫，成為市民健康的守護者。

曾局長說明，加入「大家醫計畫」後，市民將獲得個人化健康管理服務，包括慢性疾病風險評估、健康衛教諮詢、定期追蹤與轉診安排。此外，計畫也提供24小時緊急醫療諮詢專線，協助急重症病人迅速就醫，整合成人健檢、癌症篩檢、疫苗注射等預防保健服務，透過熟悉的院所，市民能夠更輕鬆地完成初步健康檢查與早期疾病偵測，進而提升疾病防治效率與生活品質。

曾局長補充，「健康存摺」為健保署建置之數位健康資訊平台，市民可透過「全民健保行動快易通App」或官方網站查詢個人就醫紀錄、檢查結果與用藥資訊，整合勞工健檢、自費檢查及成人預防保健資料，提供醫師診療參考與後續醫療追蹤支援，有助提升民眾的健康自主管理意識與資訊透明度。

衛生局指出，家庭醫師制度為市民日常照護的核心，而健康存摺則是健康資訊的數位守門員，搭配成人預防保健與癌症篩檢，可有效強化市民疾病防治的前線防護。定期健康檢查不僅能及早發現潛在疾病，減少併發症風險，更有助建立持續性照護關係與提升整體健康品質。

衛生局呼籲市民，健康管理從自身做起，鼓勵民眾善用「大家醫計畫」與下載「全民健保快易通/健康存摺App」，透過基層醫療團隊與數位科技力量，讓健康照護更智慧、更貼心。欲了解更多資訊，可多加利用中央健康保險署查詢平台或市府衛生局官網(https://www.health.taichung.gov.tw/2916872/post)查詢。

聯絡人:台中市政府衛生局保健科 湯科長

聯絡電話:04-22289111分機70201

為鼓勵學校推動健康體位促進工作，增進學生健康體位自主管理能力與健康素養，教育部國教署舉辦健康體位績優學校遴選。教育局表示，推動健康體位有成，立人國小榮獲特優獎，新民國小獲得優等獎，安南國中則力獲得優良獎。

教育局表示，推動促進健康體位政策，全方位扎根，落實全民健康。健康體位推動策略有落實85210五大核心概念、定期實施體位檢測與個案管理、全面推動餐前5分鐘飲食營養教育、結合食農教育並辦理多元化特色課程與活動，建立學生正確的飲食與運動習慣。

教育局說，113學年度健康體位績優學校遴選，台南市3校獲獎，立人國小榮獲特優獎肯定。該校推動跨領域PBL課程，將健康促進結合國際教育、SDGs永續概念，鼓勵學生運用AI技術創作健康口號、歌曲及發展互動遊戲，健康學習的趣味性與參與度，學生體位適中率已近7成，顯示有效建立學生健康行為模式。

【記者 何文勝/高雄報導】

【高雄健康美學新據點】

艾克森高雄新興店 & 洣漾健康活氧館
將於8月18日（一）下午1點盛大開幕，現場舉辦開幕茶會，邀請民眾輕鬆交流、現場體驗療程，並準備植物精油肩頸舒緩調理券作為當日來店禮，數量有限，送完為止。

店址位於高雄市新興區民族二路120號

鄰近民族火車站與信義國小捷運站，交通便利。

開幕期間限定禮｜8/18–8/30
預約 外泌體保養課程 送 三重好禮

1⃣ 低溫活氧泡腳券30分
深層舒壓｜促進循環｜暖足助眠
2⃣ 21D 量子身體預警分析調頻券30分
快速掌握健康訊號｜對症調理
3⃣ 精油頭部舒壓券15分
舒緩放鬆｜活化毛囊｜頭皮輕盈

艾克森高雄新興店&洣漾健康活氧館結合外泌體保養、量子檢測、活氧泡腳等多項專業服務，秉持「科技結合自然療癒」的理念，讓顧客在繁忙生活中，重拾健康與自信美。

洽詢預約專線：

淑鈴老師 0929-117-966

吳  店長 0977-222-998

8月18日下午，不妨走進高雄新興區的這座健康美學新據點，開啟您的美麗與健康之旅。

The post 【高雄健康美學新據點】 艾克森高雄新興店 & 洣漾健康活氧館 first appeared on 崛起新傳媒.

相關